Safra asidi neden önemlidir? Safra asitleri safrada bulunan steroid asitlerdir. Bu moleküller taurin ve glisin amino asitleriyle birleşerek anyonik (yüklü) safra tuzları oluştururlar. İşlevleri diyet yağlarının ve yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E, K) sindirimini kolaylaştırmaktır. Safra asidi artarsa ne olur? Koyu renkli idrar: Kanda artan safra asidi miktarı böbreklerden süzülüp idrara geçtiği için idrarın rengi zamanla koyulaşır. Açık renkli dışkı: Safra kanallarından bağırsağa safra akışı zayıfladıkça tüketilen besinlerdeki yağın sindirimi bozulur ve dışkıdaki yağ miktarı artar. Safra enzimleri ne işe yarar? Safranın temel görevi ince bağırsaktaki yağları daha küçük parçalara ayırmak ve böylece sindirim enzimleri tarafından yağ moleküllerinin parçalanmasını…
Yorum Bırak